稠城工商所加强食品安全监管工作

作者:何剑 发布时间:2011/01/29 责任编辑:王磊 来源:浙中新报 阅读次数:43863 

为确保春节期间食品安全,义乌市工商局稠城工商所采取多项举措,加强春节期间食品安全的监管工作。

该工商所加大了对世纪联华、有加利、好又多、十足、百佳等超市的检查力度,强化超市负责人对食品安全管理工作的重视,督促超市做好食品安全各项工作的落实,有针对性地做好食品质量安全预防工作,发现问题及时上报和整改。工商所同时加强了对辖区小食杂店的监管工作,要求经营者认真履行《食品安全法》规定的法定责任,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。此外,执法人员还加强了对辖区5个菜市场的监管。