佛堂镇小餐饮整治有“新招” [多图]

发布时间:2018/08/10 来源:义乌市综合行政执法局 阅读次数:2030 

   随着经济发展,越来越多的小餐饮出现在街头巷尾。餐饮虽“小”,隐患却大。



   对此,为提升小餐饮业规范经营水平,7月下旬开始,执法局佛堂大队联合市场监管、镇社事办、五水共治办、城投、城管中队等部门,对辖区餐饮单位开展全方位摸排治理。



    检查中,执法局佛堂大队牢固树立“执法+服务”意识,立足本职,重点对后厨油烟净化装置是否安装并正常使用、雨污是否分离、隔油池与餐厨垃圾是否按要求处置等进行了检查整治。目前共检查餐饮单位461家,对其中186家不符合规范的餐饮单位责令限期整改。



    为建立小餐饮整治长效机制,防止问题回潮,除了常规的检查执法,佛堂镇想出了“新招”。


    建立综合评分制度


   一方面,各部门根据检查结果,对小餐饮单位进行综合评分,分为A、B、C、D四档,对评分结果为D档的单位,予以关停整治,整改达标后方可重新开张。到时,佛堂镇会将餐饮业评分在网络平台向群众公开,根据餐饮店评分进行动态管理。



现场评分


制作监管台账 

   另一方面,佛堂大队依据职能为餐饮单位制作了监管台账,台账内容包括规范经营告知书、隔油池清掏记录、餐厨垃圾处置记录、油烟净化装置清洗维护记录等,明确经营户日常管理事项,也让执法人员今后的监管能够一目了然。 



    下一步,执法局佛堂大队将继续联合各部门深入开展整治,按照“堵疏结合、标本兼治、分步推进、长效管理”要求,引导辖区餐饮单位依法依规经营,切实扭转小餐饮行业乱象,维护群众生命安全。