检测出安全,检测出放心 —义乌市粮油竞价平台建立事先检测机制 [多图]

发布时间:2018/10/09 阅读次数:2751 

       让学生吃的安全健康是所有家长的基本愿望。2018年8月11日,义乌市粮油竞价平台在义乌粮食市场召开现场会,就“食品安全严把关——事先检测”话题和与会供应商展开了深入讨论。


       义乌市粮油竞价平台成立于2015年7月,三年来,该平台为义乌各中小学校采购物美价廉的粮油提供了在线交易平台。平台运营方在现场会提出,为打造粮食安全信得过体系,平台计划对供应商所提供的粮油商品,都经过第三方检测公司(目前确定为义乌市粮油质量检测中心)进行事先质量检测。与会供应商对平台安全工作的重视和规范管理表示充分肯定,也为平台更好运营提出中肯的建议,大家踊跃交流、探讨,纷纷表示粮食安全工作是一切工作的保障,需提高防患意识,为做好粮食招投标工作奠定坚实基础。同时,对样品检测表示一致认同,将主动配合检测公司实施质量检测。


       现场会由粮油竞价平台负责人主持,供货商代表悉数到场。会议决定在一周内,平台将收集所有粮油样品,并在8月17日交由检测公司进行检测。


       具体检测指标及参考数据如下:



       大米建议检测指标:15项


       矿物质、黄粒米、垩白粒率、碎米总量、其中小碎米、平均长度、平均宽度、长宽比、水分、品尝评分值、色泽、气味、镉、铅、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷


       油脂建议检测指标:11项


       色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、烟点、冷冻实验、溶剂残留量


       检测合格的企业公布如下: