农村田野良药紫花地丁,蛇见到就怕,是民间治蛇伤良药

作者:周泽有 发布时间:2019/04/24 来源:义乌新法风湿病医院 阅读次数:5194 


  

风湿病医院;针灸科周泽有

   野外有着各种各样的野草野菜,想不见到都难,但是很多朋友却不知道这些野生植物其实价值很高,有的不仅能能吃,还能用来治疗一些小毛病。就拿路边常见的牛筋草、荠菜、马齿苋来说,就是如此,特别像是荠菜,能吃能药用,不少生活在农村里的朋友都很喜爱。今天笔者给大家介绍一种喜欢生长在山里的紫色野草,村里的老农民朋友都说它的价值好珍贵。


  这种野草可能不少在农村生活过的朋友都见过,但要说它叫什么名字,可能很多朋友的说法都不一样吧,毕竟它分布可是很广,每个地方都有不同的方言叫法,在笔者家乡这边叫它箭头草,因为它的叶子看起来就像是一把箭头,其实它的学名叫做紫花地丁。紫花地丁很明显的一点就是它的花朵,看起来像是一只紫色的蝴蝶,欲要乘风飞起来一样。


   如今正是春季踏青的时节,再加上又是清明节,笔者自然也是跟着家里人一起去山里踏青,在山里就看到了不少紫花地丁。很多朋友可能觉得紫花地丁是一种观赏植物,因为它开花很好看,其实不然,紫花地丁确实有一定的观赏价值,但是在农村里,老一辈的农民朋友对它的感情可不仅仅是观赏哦。笔者叔伯是一位一直生活在农村里的老农,他说这紫花地丁观赏价值是其次,它最重要的价值其实是食用和药用价值。

  很多朋友可能会很好奇,这紫花地丁可以吃?其实是可以的,春季的紫花地丁可是一种营养价值丰富的野菜呢。它的嫩叶可以食用,将它的幼苗或嫩茎采下,用沸水焯一下去掉苦味,在再清水里浸泡3分钟左右就可以当做野菜食用了,可以凉拌,可以用来炒菜,可以用来做汤,还可以用来煮菜粥,笔者家乡这边,许多上了年纪的老农民就喜欢用紫花地丁来煮菜粥吃。

  另外也别小瞧了它,笔者查阅了下资料,在资料中显示,紫花地丁还含有多种氨基酸、维生素及矿物质元素,可以说其营养价值相当丰富。而除了可以当做野菜食用外,紫花地丁还有着很好的药用价值,笔者的叔伯说,若是夏季进山的话,遇到紫花地丁记得采摘点,因为这种野草蛇比较怕,而且它还是民间一种治蛇伤良药,若是不小心被蛇咬了的话,就可以将它捣烂成汁敷于患处用以应急。